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アトランティックサーモン(^_-)-☆ ()
コストコ好きの私ですが、人気商品にもかかわらずまだ買ったことのなかった「アトランティックサーモン・フィレ」。期間限定で安くなっていたので初めて買ってみましたノルウェーで養殖されているいけすから、冷凍せずに空輸されたサーモン。一度も冷凍していない生のサーモンならではの、とろけるような食感が人気なのです実は私、元々生サーモンが苦手で、お寿司屋さんでもサーモンは頼みません独特の生臭いイメージが拭い去れなかったのですところが、このサーモンを使ったコストコのお寿司を去年買った際「全然生臭くないから食べてみ
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寒くても元気いっぱい(^_-)-☆スマイル♪NW ()
一段と寒さが厳しくなってきた札幌・・・今週は火曜日のゆっくりコースのみの開催でしたが、寒さに負けず、元気いっぱいノルディックウォーキングを楽しみましたこの日はいつものコースにエゾリスが登場木々の間を忍者のようにすばしっこい動き。可愛いあと何週間かで、この道にも雪が積もり真っ白に・・・さて、最近スマホでの写真撮影で使っている面白い機能が「シングルテイク」という、１回シャッターボタンをタップするだけでAI（人工知能）が様々なタイプの写真や動画を保存してくれるというもの。例えば、このシーン・・・こんな
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紅葉、エゾリス、グルメ…晩秋の１日(*^^*) ()
北海道の秋もあと少し・・・ほとんど紅葉も散ってしまいました。こちらは先週、徒歩で買い物に行った際の風景わずかですが、まだ真っ赤に色づいた葉もありました平岡公園ではエゾリスの姿も発見何かを持って食べている・・・可愛いこちらは、金曜日の陽だまりロード。ほぼ紅葉も終わり・・・この日は栄通１０丁目にある薬膳ラーメンの「ハナウタ」まで片道７キロちょっと歩いて行きましたここに来ると必ず注文するのがこちら「麻辣香湯（マーラーシャンタン）」薬膳味噌のスープですが、辣油と山椒が効いていて辛さと痺れでかなりの発汗効
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