BLOG

中札内ウォーキングイベント(^_-)-☆ ()
今日は、十勝の中札内村で開催されたウォーキングイベントに講師として招いて頂き、地元の方々とノルディックウォーキングを楽しんできましたこのイベントは中札内村とサッポロドラッグストアーの協働事業のひとつとして開催されたものですこの日は見事な「十勝晴れ」となり、絶好のノルディックウォーキング日和帯広出身の私としても十勝らしい気候にテンションが上がります約３０人の方々が参加してスタート・・・と思ったら、ポールを持たずに歩こうとする方が多数どうやら皆さん、ポールを持って歩いた経験がなく「普段慣れ親しんでい
>> 続きを読む

シャインマスカット(*^^*) ()
昨日、ふるさと納税返礼品のシャインマスカットが届きましたスーパーなどで見かけても、高価なのでなかなか手が出ませんが、コレはスーパーで見かけるものよりもかなり大粒では、頂きます大粒すぎて口のサイズギリギリでも、とても瑞々しく口いっぱいに上品な甘みが広がって、美味しい～種もなく食べやすいので、ついついパクパク食べ過ぎちゃいますそして、先日頂いたいくらを使ったアレンジ料理も作りました塩漬けした赤しそを混ぜ込んだご飯の上に、手作り鮭フレークといくらをたっぷりトッピング青しそと海苔を敷いたお皿に盛り付けて
>> 続きを読む

秋の味覚(*^^*) ()
この季節の北海道の代表的な味覚ひとつ、秋鮭＆いくら特にいくらは最近スーパーで見かけても値段が高く、食べたいと思っても我慢していましたが…ついに今年初いくらジャーン眩しいほどの輝き先日、ノルディックウォーキングを通じてお付き合いさせて頂いている知人から「秋鮭要りませんか～」と突然の連絡旦那さんが釣ってきた鮭をお裾分けして頂けるとのこと。もちろん「頂きま～す」と即答その鮭がこちらおっお腹からいくらがメスの鮭でしたお腹を開けてみると・・・お～っ筋子がギッシリたっぷりの筋子が２腹買ったらかなりのお値段さ
>> 続きを読む